Najpopularniejszym letnim deserem są zdecydowanie lody. Uwielbiają je wszyscy: zarówno dzieci jak i dorośli. Są idealnym orzeźwieniem w upalne dni. Niestety są one również dość kaloryczne, zwłaszcza gdy jemy je z bitą śmietaną i słodkimi sosami. Nie oznacza to jednak że mamy z nich rezygnować. Idealnie substytutem będą dla nas lody sorbetowe.
Kulinaria
Na ochłodę lody sorbetowe
Renesans orkiszu
Widoczne od lat zainteresowanie zdrową żywnością przyczyniło się do powrotu na nasze stoły orkiszu. Po latach zapomnienia ponownie możemy spróbować dań, przygotowywanych na bazie mąki, z której czerpali siłę rzymscy gladiatorzy.
Ratatouille
2 bakłażany
3 cukinie
po 1 czerwonej i żółtej papryce
2 cebule
4 pomidory
4 ząbki czosnku
Indyk z farszem owocowym
1 indyk
1 łyżka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1/2 kg suszonych śliwek bez pestek
1 szklanka wody
3-4 jabłka
Spaghetti z pomidorami
50 dag makaronu spaghetti
50 dag mielonego mięsa
50 dag pomidorów
20 dag zielonych oliwek
2 ząbki czosnku
1 cebula
Spaghetti z brokułami
500g makaronu spaghetti
200g brokułów
50 g masła
250 ml śmietany
1 cebula
3 ząbki czosnku
oregano, bazylia, sól, pieprz
Lazania z pomidorami
1 opakowanie lazanii
75 dag mielonego mięsa
4 pomidory
25 dag pieczarek
1 cebula
1 ząbek czosnku
Więcej artykułów…
Strona 1 z 2
Kulinaria







