Rola w organizmie:
Współuczestniczy przy kontroli równowagi wodno-elektrolitowej w obrębie komórek, w celu utrzymania prawidłowego rytmu serca oraz ciśnienia tętniczego krwi. Bierze udział w transportowaniu dwutlenku węgla przez czerwone ciałka krwi.
Niezbędny przy przekazywaniu wszystkich bodźców nerwowych. Pomaga dostarczyć tlen do mózgu. Wspomaga trawienie.
Źródła:
Awokado, orzechy, banany, morele, cytrusy, ziemniaki, nasiona roślin strączkowych, marchew, brokuły, brukselka, kapusta, daktyle, szpinak.
Dzienne zapotrzebowanie:
Kobiety – 3500mg
Mężczyźni – 3500mg
Niedobór:
Apatia, słabość, stany splątania, nadmierne pragnienie. Zakłócenie rytmu serca oraz trudności w oddychaniu. Wymioty, zawroty głowy, niskie ciśnienie krwi.
Nadmiar:
Może powodować letarg, zwolnienie czynności serca oraz ostrą jego niewydolność, a także owrzodzenie jelita cienkiego oraz zaburzenia pracy nerek.
